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山崎農園 
出荷・出店情報
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・鈴木水産 ジャンボ市場
・産直センターうらり＠うらりマルシェ やさい館（朝どれ野菜）
・三浦半島食彩マーケット
・葉山ステーション
・油壺マーケット＊第2土曜日 10時〜15時（ 京急油壺キャンプパーク・駐車場にて ）
・その他 各種イベントへの出店
🥕 〜〜〜 🥦 〜〜〜 🥕
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【ふるさと納税】1-22産直センターうらりマルシェ 三浦野菜詰め合わせ
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山崎農園＠ブログ
住所：三浦市三崎町小網代573
各種、季節野菜詰め合わせ・西瓜・メロン・三浦大根 など、地方発送承ります。
https://zaruya.exblog.jp/28179795/
お正月の煮物に最適な「三浦大根」冬どり大根
（ 青首大根ではありませんよぉ〜。）
巨大な三浦大根は重くて荷物になりますが・・・
煮物･ふろふき･ぶり大根･おでん･鍋ものにすると実に美味です。
スティック状にして、生で食べても、甘くてみずみずしいですよ。
＝ 三浦大根 ＝
重さ2.5〜3ｋｇになる長大で中太り型の冬どり大根で､
首から尻まで真っ白で､やわらかくみずみずしい。
面取りしなくても煮崩れせず､煮るほどに味がしみ込むのが三浦大根の最大の特長。
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早春キャベツ：春キャベツが出荷される前の１〜２月の早春期に出荷されることから命名されました。
春キャベツ：とてもやわらかく甘いのが特徴で生食に向いています。３月〜５月位まで
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三浦半島 「ミウラーゼ」 
中国野菜の「ザーサイ」と、日本の「からし菜」を合わせてできた
サラダザーサイ「ミウラーゼ」
油と相性がいいので、炒め野菜がおすすめ
お漬物としても、しゃきしゃきとした食感を楽しんでいただけます
・‥…━━━☆・‥…━━━☆
〜 三浦の畑で採れたこの野菜・ミウラーゼの栄養成分について 〜
葉（１００ｇ中）の部分には、果物に匹敵するくらいのビタミンが含まれています。
ビタミンC ＊ ザーサイ（５５〜７０ｍｇ）
※ レモン（４５ｍｇ）いちご（８０ｍｇ）
葉柄（ようへい）
茎の部分とこぶの部分（１００ｇ中）には海草に匹敵するミネラルも含まれています。
鉄分/カルシウム ＊ ザーサイ（鉄分３．２ｍｇ/カルシウム１５０ｍｇ）
※ ワカメ（鉄分２．８ｍｇ/カルシウム１９０ｍｇ）
・‥…━━━☆・‥…━━━☆
みうらの夏は、、、
西瓜（すいか）＊メロン＊冬瓜（とうがん）＊南瓜（かぼちゃ）etc
山崎農園 出荷・出店情報 
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・鈴木水産 ジャンボ市場
・産直センターうらり＠うらりマルシェ やさい館（朝どれ野菜）
・三浦半島食彩マーケット
・葉山ステーション
・油壺マーケット＊第2土曜日 10時〜15時（ 京急油壺キャンプパーク・駐車場にて ）
・その他 各種イベントへの出店
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山崎農園＠ブログ住所：三浦市三崎町小網代573
各種、季節野菜詰め合わせ・西瓜・メロン・三浦大根 など、地方発送承ります。 https://zaruya.exblog.jp/28179795/ お正月の煮物に最適な「三浦大根」冬どり大根 （ 青首大根ではありませんよぉ〜。）
巨大な三浦大根は重くて荷物になりますが・・・
煮物･ふろふき･ぶり大根･おでん･鍋ものにすると実に美味です。
スティック状にして、生で食べても、甘くてみずみずしいですよ。
＝ 三浦大根 ＝
重さ2.5〜3ｋｇになる長大で中太り型の冬どり大根で､
首から尻まで真っ白で､やわらかくみずみずしい。
面取りしなくても煮崩れせず､煮るほどに味がしみ込むのが三浦大根の最大の特長。
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早春キャベツ：春キャベツが出荷される前の１〜２月の早春期に出荷されることから命名されました。 春キャベツ：とてもやわらかく甘いのが特徴で生食に向いています。３月〜５月位まで
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三浦半島 「ミウラーゼ」 中国野菜の「ザーサイ」と、日本の「からし菜」を合わせてできた
サラダザーサイ「ミウラーゼ」
油と相性がいいので、炒め野菜がおすすめ
お漬物としても、しゃきしゃきとした食感を楽しんでいただけます
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〜 三浦の畑で採れたこの野菜・ミウラーゼの栄養成分について 〜
葉（１００ｇ中）の部分には、果物に匹敵するくらいのビタミンが含まれています。 ビタミンC ＊ ザーサイ（５５〜７０ｍｇ）※ レモン（４５ｍｇ）いちご（８０ｍｇ）
葉柄（ようへい）茎の部分とこぶの部分（１００ｇ中）には海草に匹敵するミネラルも含まれています。
鉄分/カルシウム ＊ ザーサイ（鉄分３．２ｍｇ/カルシウム１５０ｍｇ）※ ワカメ（鉄分２．８ｍｇ/カルシウム１９０ｍｇ）
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みうらの夏は、、、 西瓜（すいか）＊メロン＊冬瓜（とうがん）＊南瓜（かぼちゃ）etc
